孫小荔董事長出席參加深圳市新《食品安全法》培訓大會

為了進一步加大對新巜食品安全法》法的宣傳貫徹力度，全面把握新《食品安全法》修訂的內容，不斷提高我市食品安全綜合指數和執法監管隊伍的水平，11月10日下午，由深圳市食品安全委員會辦公室、深圳市食品藥品監督管理局主辦，深圳市食品工業協會具體承辦，深圳市食品科技學會、深圳市團餐行業協會聯合協辦的新修訂《食品安全法》專題培訓班在市民中心隆重舉行。來自全市食品生產企業以及主要的流通、餐飲等食品生產經營者和市食品藥品監督管理局監管執法人員計700多人參加了培訓。

市食藥局陳建民總監丶準入處馬麟泳處長丶生產處高曼麗副處長以及市人大代表丶市食品工業協會會長孫小荔丶市食品科技學會溫錦培會長出席了會議。

市人大代表奚蓉全程觀摩了培訓會議。

培訓開班前市食品藥品監督管理局總監陳建民、市食品工業協會會長孫小荔分別作了重要講話。陳建民說，此次培訓是新法實施以來我市組織的最大規模的一次。希望參加培訓的食品生產經營者，強化對新法認識重要性，加強對"第一責任人"深度理解，大力開展自律，進一步明確違法必究的深刻認識。同時，他希望各企業要在內部掀起學習新《食品安全法》的高潮。

孫小荔會長說，由協會主動承辦，免費辦班，為全市食品企業開展新《食品安全法》的宣傳教育活動是我們行業協會的使命和責任，我們要更多為政府承擔相應的責任，做好行業食品安全的引領者，當好新《食品安全法》的踐行者，帶領全市食品生產經營企業大力開展行業自律，加強誠信體制建設，積極配合政府食品安全監管，為深圳的食品安全作貢獻。

新《食品安全法》由廣東省食品藥品監督管理局生產安全監管處副處長汪廷彩主講，他說，新《食品安全法》修改力度非常大，從原來104條增加到154條，對現有70%的條文進行了實質性的修訂，新增一些重要的理念、制度、機制和方式。

汪廷彩主要針對新版《食品安全法》"史上最嚴"這個特點，對法律責任，即處罰力度進行了新舊對比，提示食品從業人員要盡快轉變生產經營理念，牢固樹立法律意識和底線思維，以適應今后更加嚴格的食品行業從業環境;他還從新版《食品安全法》狠抓源頭治理、落實全過程監管、加強重點領域重點環節監管的法治思路，重點對網購食品監管、劇毒高毒農藥禁止用于果蔬茶葉、轉基因食品、保健食品、嬰幼兒配方乳粉等焦點問題進行了詳解.

在本次培訓會上，市食品藥品監督管理局食品藥品準入管理處賈呈祥就新《食品生產許可管理辦法》作了詳細的解讀。市計量質量檢測研究院藍勇波部長講解了"食品原材料"相關知識。

培訓花絮：會場座席已爆滿，后來者或倚窗而坐，或席地而坐，或干脆站立幾小時聽講，親們，讓人感動??！可見得，咱們的食品企業對新《食品安全法》知識是多么的渴望??！