合口味集團鼎力支持共筑“食品安全之城”

2017年，是深圳市創建國家食品安全示范城市的關鍵年，也是解決制約我市食品安全深層次問題的攻堅年。為此，深圳市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥局”）領導深入基層，計劃走訪全市十區的代表街道，了解困擾基層已久的食品安全問題，并提出切實解決的方案——“食事街知：深圳食品安全基層零距離”系列基層調研由此啟動，至今已經覆蓋龍華、龍崗、寶安、南山、鹽田、光明六區。

2017年，也是市食藥局用不懈的堅持和輿論的利器構建“食品安全社會共治”格局的新階段。在此背景下，市食藥局先后推出了匯集社會力量參與、強調食品安全共治共享的諸多舉措。如果說“星期三查餐廳”像一位下刀精準的外科大夫，手到之處干凈利落地摘除潛在的食品安全風險，曝光隱藏的食品安全隱患；那么“食事街知：深圳食品安全基層零距離”則更像一位做慢工細活的老中醫，望聞問切之際就能診斷出長期積累的歷史病灶，謀求食品安全的長治久安。

市食藥局餐飲監管顧問劉敏：如果說“星期三查餐廳”提高了市民對于食品安全的關注度，同時也提高了群眾對食品安全監管水平的要求，那么“食事街知”的目標就是定位共筑“食品安全之城”過程中的痛點，為城市美好的明天開出一方良藥。

市人大代表、合口味食品公司董事長孫小荔：“食事街知”的立意很好，旨在通過深入調研、持續推進，聚焦解決一個又一個的食品安全問題，用持久的努力和付出筑就深圳食品安全之城，讓公眾感知到深圳食藥監管部門積極的態度和堅決的姿態。

目前，食藥監系統自上到下全都動起來，市局領導親力親為，以身作則帶頭干，基層監管人員也積極有作為，不停地創新監管的方式方法，提升食品安全監管效能。